Fruchtige Füllung mit dem Geschmack von Erdbeeren mit einem Spritzer Limette in Vollmilchschokolade und weiß geigelt gefärbt mit Rote Bete, 75 g
Die Erdbeer-Limette Trüffel schmecken fast wie ein Sorbet. Sehr fruchtig mit dem typischen Geschmack der Erdbeere, der von der Säure der Limette gebrochen wird. Die Füllung wirkt wie ein gekühlter Fruchtmoment mit milder Süße und zitrischer Spannung. Umhüllt von Vollmilchschokolade, weiß geigelt und mit Rote-Bete-Konzentrat natürlich gefärbt. Die fertigen Trüffel werden in eine schmale, bunte Schachtel mit der Blindenschrift Braille und einer breiten Goldkante gelegt.
Inhalt: 6 Erdbeer-Limette Trüffel in Vollmilch- und Weißer Schokolade
Lagertemperatur: 15-19 °C
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärme und Fremdgerüchen schützen.
Natürliche Zutaten und feine Rohstoffe
Für diese Pralinen werden ausschließlich natürliche Zutaten und ausgewählte, hochwertige Rohstoffe verwendet. In einer Berliner Manufaktur entstehen sie aus echter Butter und frischer Sahne, fein gemahlenem Nougat, hochwertiger Marzipanrohmasse, edlem Kakao, aromatischer Bourbon-Vanille sowie karamellisierten Nüssen und Kernen. Auf chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe wird bewusst verzichtet. Selbstverständlich kommt auch kein Palmöl zum Einsatz. Diese Sorgfalt in der Auswahl der Zutaten sorgt für einen besonders natürlichen und intensiven Geschmack.
Handwerkskunst seit 1880
Im Jahr 1880 eröffnete Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz sein erstes Geschäft für feine französische Schokoladen am Berliner Boulevard „Unter den Linden“. Zuvor hatte er die Kunst ihrer Herstellung in Paris erlernt. Eine Nachbarin, Marie de Sawadé, wurde zur Namensgeberin seines Unternehmens. Mutmaßlich verband die beiden eine besondere Beziehung. Seine Schokoladen waren von so hoher Qualität, dass Sawade zum Hoflieferanten ernannt wurde.
Hersteller: Sawade GmbH, Wittestraße 26e, 13509 Berlin, Germany, Kontakt: service(at)sawade.berlin
